[Evento híbrido] Simpósio Culinária japonesa & saúde

Evento híbrido

Culinária japonesa nos Hospitais Nikkeis do Brasil.

O Evento traz representantes do programa de intercâmbio da JICA, representantes dos hospitais nikkeis e representantes dos hospitais nikkeis da América Latina para opinarem sobre as tendências da cultura gastronômica japonesa em cada país.

Convidados Dr. Shuji Shimizu

(Vice-Presidente da Universidade de Kyushu)

Dr. Tomohiko Moriyama

(Vice-Diretor Internacional do departamento médico do Hospital da Universidade de Kyushu)

Tema: Intercâmbio em nutrição

Telma Shiraishi

(Embaixadora da culinária japonesa no Brasil, Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa (ABGJ)

Tema: Cultura gastronômica japonesa: saúde, história, tendências e, futuro da culinária japonesa no país.

Mayumi Kawamura Madueño Silva

(Diretora das Escolas Shohaku e Oshiman)

Tema: Importância da alimentação na educação e desenvolvimento das crianças. Pesquisa e experiência sobre alimentação e culinária

Inscricao no  link abaixo:

https://www.sympla.com.br/evento/simposio-culinaria-japonesa-saude/1803432?lang=PT